Wprowadzenie
Czasem najprostsze połączenia składników mogą okazać się najbardziej zaskakujące i smaczne. Płatki owsiane z cukinią to doskonały przykład na to, że zdrowe jedzenie nie musi być nudne ani pozbawione smaku. Choć może brzmieć to dziwnie, połączenie delikatnych płatków owsianych z lekką cukinią tworzy harmonijną kompozycję, która zaspokoi Twoje potrzeby na lekkie, a zarazem sycące danie. Ten przepis to świetna alternatywa dla tradycyjnych dań, takich jak pizza czy kaloryczne przekąski. Oprócz tego, że jest pełen wartościowych składników, jest także szybki i łatwy do przygotowania, co czyni go idealnym pomysłem na zdrowe śniadanie lub lekką kolację.
Składniki:
50 g płatków owsianych (najlepiej górskich lub drobnych)
1 mała cukinia (około 150-200 g)
200 ml mleka (może być roślinne: migdałowe, owsiane, kokosowe)
1 łyżeczka cynamonu
1/2 łyżeczki kurkumy (opcjonalnie dla dodatkowego smaku i koloru)
1 łyżeczka miodu lub syropu klonowego (do smaku)
1 łyżka masła lub oleju kokosowego
Szczypta soli
2-3 łyżki orzechów lub nasion (np. migdały, pestki dyni, chia, siemię lniane) (opcjonalnie)
Świeże zioła do dekoracji (np. mięta, bazylia) – opcjonalnie
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie cukinii:
Cukinię umyj, obierz ze skóry (jeśli nie jest młoda, ale to opcjonalne) i pokrój w cienkie plastry lub zetrzyj na tarce o dużych oczkach. Zetrzaną cukinię możesz delikatnie odsączyć, jeśli wydzieli się z niej zbyt dużo wody.
Podprażenie płatków owsianych:
Na patelni rozgrzej łyżkę masła lub oleju kokosowego. Dodaj płatki owsiane i podpraż je przez chwilę na średnim ogniu, mieszając, aż staną się lekko złociste. Dzięki temu wydobędziesz z nich pełnię smaku.
Gotowanie płatków:
Do podprażonych płatków owsianych wlej mleko i doprowadź do wrzenia, zmniejsz ogień i gotuj na małym ogniu przez około 5-7 minut, aż płatki wchłoną część płynu i staną się miękkie.
Dodanie cukinii i przypraw:
Yo Make również polubił
Przygotowanie: Jak zrobić babeczki w stylu pizzy
„Jak Przechowywać Czosnek, by Zachował Świeżość przez Cały Rok – Sprawdzone Metody”
Mbajini minjtë larg shtëpisë suaj me këto 3 bimë me lule shumëngjyrëshe dhe aromatike: kështu thonë ekspertët!!
Napój buraczany Glow: Naturalny sposób na zdrowie i blask skóry Artykuł: