Reklama
Reklama
Reklama

Prosty placek jabłkowy: Słodka chwila radości w każdym kawałku

Artykuł:
Wprowadzenie
Placek jabłkowy to jedno z tych dań, które potrafią wypełnić dom ciepłem i zapachem domowej kuchni. Jest prosty w przygotowaniu, a jednocześnie zachwyca smakiem. Idealny na każdą okazję – od popołudniowej kawy, przez rodzinne spotkania, aż po szybkie śniadanie. Choć jest to bardzo klasyczny wypiek, istnieje wiele sposobów, by nadać mu indywidualny charakter. Dzięki temu, że jabłka są dostępne przez cały rok, placek jabłkowy można przygotować o każdej porze, a jego uniwersalność sprawia, że nigdy nie wychodzi z mody.

Składniki:
4-5 średnich jabłek (najlepiej kwaśne, np. antonówka, szara reneta)
200 g mąki pszennej (typ 450 lub 500)
150 g cukru (można zmniejszyć ilość, jeśli jabłka są bardzo słodkie)
100 g masła (w temperaturze pokojowej)
2 jajka
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka cynamonu (opcjonalnie, dla dodatkowego aromatu)
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (opcjonalnie, dla głębszego smaku)
Szczypta soli
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie jabłek:
Jabłka obierz ze skórki, usuń gniazda nasienne i pokrój w cienkie plasterki lub kostkę, zależnie od preferencji. Możesz je posypać odrobiną cynamonu, aby dodać im smaku.

Przygotowanie ciasta:
W dużej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, cukier i sól. Dodaj miękkie masło i jajka, a następnie wymieszaj składniki, aż powstanie jednolite ciasto. Jeśli chcesz, dodaj ekstrakt waniliowy.

Połączenie ciasta i jabłek:
Do przygotowanego ciasta dodaj pokrojone jabłka i delikatnie wymieszaj, aby owoce równomiernie się w nim rozprowadziły. Ciasto będzie dość gęste, ale to naturalne.

Pieczenie:
Wysmaruj formę do pieczenia (około 24 cm średnicy) masłem i wysyp mąką. Przełóż ciasto do formy i wyrównaj powierzchnię. Piecz w nagrzanym piekarniku (180°C, grzałka góra-dół) przez około 40-50 minut, aż wierzch ciasta będzie złocisty, a patyczek wbity w środek wyjdzie suchy.

Studzenie:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

„Najlepsze Wilgotne Czekoladowe Ciasto – Doskonałe do Kawy i Herbaty!”

Wprowadzenie Czekoladowe ciasto to klasyczny deser, który podbija serca miłośników słodkości na całym świecie. Jego intensywny smak czekolady i niesamowita ...

Roladki Kurczaka z Serem – Pyszny Przysmak, Który Zachwyci Każdego!

Wprowadzenie: Jeśli szukasz przepisu, który zaskoczy Twoich gości, a jednocześnie będzie szybki i łatwy do przygotowania, to te roladki z ...

„Babciny budyń czekoladowy – Prostota, smak i odrobina nostalgii!”

Wprowadzenie Babciny budyń czekoladowy to klasyczny deser, który łączy w sobie smak dzieciństwa i wyjątkową prostotę przygotowania. Jego aksamitna konsystencja ...

“Smażona Kapusta z Boczniakiem, Cebulą i Czosnkiem: Apetyczna Potrawa, Która Rozgrzeje Twoje Serce”

Wprowadzenie: Smażona kapusta z boczkiem, cebulą i czosnkiem to danie, które łączy w sobie prostotę i intensywny smak. Jest idealnym ...

Leave a Comment