Przygotowanie ciasta:
W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia oraz szczyptę soli. W osobnym naczyniu roztrzep jajko, a następnie dodaj mleko oraz roztopione masło. Stopniowo wlewaj mokre składniki do suchych, mieszając delikatnie, aby powstało gładkie, nie za rzadkie ciasto. Jeśli chcesz, możesz dodać ekstrakt waniliowy, który wzbogaci smak naleśników.
Smażenie mini naleśników:
Na średnim ogniu rozgrzej patelnię, najlepiej z nieprzywierającą powłoką. Wylewaj na nią niewielkie porcje ciasta, formując małe, okrągłe naleśniki. Smaż je przez około 2-3 minuty z każdej strony, aż staną się złotobrązowe. W razie potrzeby, zmniejsz ogień, by naleśniki nie przypaliły się za szybko.
Podanie:
Gotowe mini naleśniki przełóż na talerz, a następnie podawaj z ulubionymi dodatkami.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Mini naleśniki najlepiej smakują na ciepło, zaraz po usmażeniu. Świetnie komponują się z różnorodnymi dodatkami, takimi jak świeże owoce, bita śmietana, syrop klonowy, miód czy dżem. Można je także podać z jogurtem naturalnym lub masłem orzechowym. Jeśli zostaną Ci naleśniki, przechowuj je w szczelnym pojemniku w lodówce. Możesz je też podgrzać na patelni lub w mikrofali.
Warianty:
Mini naleśniki czekoladowe: Dodaj do ciasta 2 łyżki kakao i kilka kawałków czekolady, aby nadać naleśnikom wyjątkowego smaku.
Mini naleśniki z owocami: Do ciasta możesz dodać pokrojone owoce (np. borówki, banany, truskawki), które będą idealnie komponować się z puszystym środkiem naleśników.
Mini naleśniki wytrawne: Jeśli preferujesz wersję wytrawną, do ciasta dodaj odrobinę soli, a zamiast słodkich dodatków użyj sera, szynki lub warzyw.
FAQ:
Yo Make również polubił
Pyszne Mini Tarty Bananowe Bez Pieczenia – Szybka Słodka Przekąska!
Skuteczne sposoby na plamy: Jak oczyścić materace, meble i fotele Artykuł:
“Liść laurowy w skarpetkach: zaskakujący sekret zdrowego snu”
„Jak skutecznie pozbyć się wilgotnych plam na materacu: Niezawodne i domowe rozwiązanie”