Rolada Marzeń: Przepis, Który Przemieni Twój Stół w Kulinarne Arcydzieło

Wprowadzenie:
Szukasz przepisu, który zrobi wrażenie na gościach i sprawi, że rodzina będzie prosić o dokładkę? Ta wyjątkowa rolada to coś więcej niż zwykłe ciasto czy danie obiadowe – to prawdziwa uczta dla zmysłów. Jej kształt, struktura i smak przenoszą klasyczną kuchnię na zupełnie nowy poziom. Delikatne ciasto, aksamitne nadzienie i piękna prezentacja – idealna na specjalne okazje, ale wystarczająco prosta, by przygotować ją także na co dzień.

Składniki: (na roladę o długości ok. 30 cm)
Na ciasto:

5 jajek

4 łyżki cukru

4 łyżki mąki pszennej

1 łyżeczka proszku do pieczenia

Szczypta soli

Na nadzienie (wersja słodka):

250 ml śmietanki 36%

250 g serka mascarpone

3 łyżki cukru pudru

1 łyżeczka ekstraktu waniliowego

Owoce (maliny, borówki, truskawki)

Lub nadzienie wytrawne (wersja wytrawna):

200 g serka śmietankowego

100 g wędzonego łososia

Garść rukoli

Sok z cytryny i świeżo zmielony pieprz

Sposób przyrządzenia: