Artykuł:
Wprowadzenie
Burgery roślinne to doskonała alternatywa dla klasycznych mięsnych wersji, zwłaszcza dla osób, które szukają zdrowszego, wegetariańskiego podejścia do jedzenia. Burgery z ciecierzycy i szpinaku są nie tylko smaczne, ale również pełne białka, witamin i minerałów. Ciecierzyca, bogata w błonnik i białko roślinne, świetnie komponuje się z zielonym szpinakiem, który dostarcza cennych składników odżywczych. Ten przepis to świetny sposób na stworzenie zdrowego i sycącego posiłku, który zadowoli każdego – nawet osoby na diecie wegetariańskiej czy wegańskiej. Z łatwością przygotujesz je w swojej kuchni i zaskoczysz domowników pysznymi roślinnymi burgerami.
Składniki:
1 puszka ciecierzycy (ok. 400 g) lub 200 g ciecierzycy suchej (ugotowanej)
100 g świeżego szpinaku
1 cebula
2 ząbki czosnku
1 łyżeczka kuminu
1/2 łyżeczki kurkumy (opcjonalnie)
1 jajko (można pominąć dla wersji wegańskiej)
2-3 łyżki mąki (pszennej lub bezglutenowej)
1 łyżka oliwy z oliwek
Sól i pieprz do smaku
Bułki do burgerów
Dodatki: sałata, pomidor, cebula, ulubiony sos (np. musztarda, majonez wegański)
Sposób przyrządzenia:
Yo Make również polubił
Tytuł: „Pomarańczowa Kremowa Sałatka – Orzeźwiająca Rozkosz w Każdym Kęsie!”
Paluszki warzywne
“Przepis na skarb – dla tych, którzy powiedzieli mi ‘cześć’”
Ciasto śniadaniowe: 2 składniki! Pyszny! Bez cukru, mąki, jajek i mleka!