Wprowadzenie
Zupa z kurczakiem i tortillą to połączenie smaków, które z pewnością przypadnie do gustu miłośnikom meksykańskich potraw. Dzięki miękkiemu kurczakowi, aromatycznym przyprawom i chrupiącej tortilli, ta zupa jest nie tylko sycąca, ale i pełna smaku. Idealna na chłodne dni, ta potrawa zaspokoi głód, rozgrzeje ciało i doda energii na resztę dnia. Prosty przepis, który sprawi, że w mig poczujesz się jak w ulubionej meksykańskiej knajpce!
Składniki
2 piersi z kurczaka
1 cebula
2 ząbki czosnku
1 papryka czerwona
1 puszka kukurydzy (ok. 300 g)
1 puszka pomidorów krojonych (ok. 400 g)
1 litr bulionu drobiowego
1 łyżeczka kminu rzymskiego
1 łyżeczka papryki wędzonej
Sól i pieprz do smaku
2-3 tortille pszenne (pokrojone w paski)
2 łyżki oliwy z oliwek
Świeża kolendra (opcjonalnie, do dekoracji)
Sok z 1 limonki (opcjonalnie, dla orzeźwiającego smaku)
1 szklanka startego sera cheddar (opcjonalnie, do podania)
Sposób przyrządzenia
Yo Make również polubił
Ciasto cukierkowe z sosem cukierkowym.
Jak Przygotować Niezwykle Kruche „Traumstücke” – Ciasteczka, Które Rozpływają Się w Ustach
Placki ziemniaczane nadziewane pieczarkami: są pyszne, których nie można spróbować!
Dlaczego warto trzymać liść laurowy w lodówce? Sekret babci, który warto znać