Sałatka Z Drewna: Kreatywna Przekąska, Która Zaskoczy Twoje Podniebienie

Wprowadzenie:
Sałatka z drewna to niezwykła propozycja, która zaskoczy nie tylko swoim nietypowym składnikiem, ale także unikalnym smakiem i teksturą. Choć nazwa może budzić wątpliwości, zapewniamy, że to przepis, który zrewolucjonizuje twoje podejście do zdrowych przekąsek. Drewno w tym przypadku to po prostu grzyby o nazwie “grzybki drzewne”, które swoją konsystencją przypominają drewno, a w połączeniu z odpowiednimi warzywami tworzą wyjątkową sałatkę. Ta oryginalna i lekka sałatka doskonale sprawdzi się jako zdrowa przekąska na lunch, ale również jako dodatek do innych dań.

Składniki:
200 g grzybów drzewnych (np. grzyby shiitake, boczniaki lub inne grzyby o mięsistej teksturze)

1 średnia marchewka

1/2 ogórka

1/2 czerwonej cebuli

1/2 szklanki świeżej pietruszki

1 łyżeczka nasion sezamu

1 łyżka oliwy z oliwek

1 łyżeczka sosu sojowego

Sok z 1/2 cytryny

Sól i pieprz do smaku

Opcjonalnie: 1/2 łyżeczki chili w proszku (dla pikantności)

Sposób przyrządzenia: