Wprowadzenie:
Sernik to jeden z najpopularniejszych deserów na całym świecie, uwielbiany za swoją kremową konsystencję i delikatny smak. Czym jednak może zaskoczyć tradycyjny sernik? Zmianą składników! Sernik mozzarella to innowacyjna wersja, która łączy wyjątkową, lekko ciągnącą się teksturę mozzarelli z klasycznym kremowym smakiem sernika. Jest to połączenie, które zachwyca swoją subtelną elegancją, a jednocześnie świeżością. Jeśli szukasz czegoś innego niż standardowy sernik, ta receptura z pewnością Cię zaskoczy.
Składniki:
Na spód:
200 g herbatników
80 g masła roztopionego
Na masę serową:
500 g sera mozzarella (świeża, dobrze odsączona)
300 g twarogu (najlepiej półtłustego, dobrze zmielonego)
200 ml śmietany 30%
4 jajka
150 g cukru
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Skórka starta z 1 cytryny
2 łyżki mąki ziemniaczanej
Na dekorację:
Czekolada do polania (opcjonalnie)
Świeże owoce (opcjonalnie, np. maliny, jagody)
Sposób przyrządzenia:
Yo Make również polubił
“Chrupiące Domowe Chlebki Idealne do Herbaty – Szybki Przepis”
Dlaczego drzwiczki piekarnika pękają i jak mogę tego uniknąć?
„Batony Energetyczne, Które Znikają W Mgnieniu Oka – Pyszne i Proste W Przygotowaniu!”
„Prosty sposób na lśniące podłogi, okna i lustra – domowy trik, który działa!”