Wprowadzenie
Serowe kulki to idealna propozycja na szybki, pyszny i kreatywny przysmak, który sprawdzi się na każdej imprezie, spotkaniu z przyjaciółmi czy rodzinnej kolacji. Łączą w sobie bogaty, kremowy smak sera z różnorodnymi przyprawami, a ich przygotowanie zajmuje zaledwie chwilę. To małe kulki pełne smaku, które można podać zarówno na ciepło, jak i na zimno. Dodatkowo, serowe kulki to świetny sposób na wykorzystanie resztek sera w kuchni. Zaskoczą zarówno miłośników serów, jak i osoby, które szukają prostych, ale efektownych przekąsek.
Składniki:
200 g sera żółtego (np. cheddar, gouda lub edamski)
100 g sera twarogowego
50 g parmezanu (opcjonalnie)
1 jajko
2 łyżki mąki pszennej (lub bułki tartej)
1 łyżeczka musztardy (opcjonalnie)
Sól i pieprz do smaku
1/2 łyżeczki papryki słodkiej (opcjonalnie)
1/4 łyżeczki czosnku w proszku
1/4 szklanki bułki tartej (do panierowania)
Olej do smażenia
Sposób przyrządzenia:
1. Przygotowanie składników:
Zetrzyj na tarce o drobnych oczkach ser żółty i parmezan. Twaróg rozgnieć widelcem, aby był gładki i bez grudek.
W dużej misce wymieszaj oba sery. Dodaj jajko, mąkę (lub bułkę tartą), musztardę, przyprawy oraz czosnek w proszku. Mieszaj, aż składniki dobrze się połączą. Masa powinna być gęsta i łatwa do formowania.
Yo Make również polubił
Sałatka Coleslaw: Klasyczny Przepis z Nutą Kreatywności
„Ciasto Blackberry Opera: Zmysłowa rozkosz z jagodami i czekoladą”
„Pieczony Zielony Ryż – Aromatyczne Danie Z Piekarnika”
Domowy przepis na dulce de leche i yapa historia!