Wprowadzenie
Pieczona pierś z indyka to jedno z tych dań, które łączy w sobie smakowitość, zdrowie i elegancję. Dodając do niej aromatyczny sos grzybowy, otrzymujemy pełnowartościowy posiłek, który zaspokoi nawet najbardziej wymagające podniebienia. To świetny wybór na obiad w gronie rodziny czy podczas specjalnej okazji. W tym artykule podpowiem Ci, jak przygotować pierś z indyka w prosty sposób, a także jak stworzyć wyjątkowy sos grzybowy, który dopełni smak tego dania.
Składniki:
Na pierś z indyka:
1 pierś z indyka (około 1 kg)
2 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżeczka soli
1/2 łyżeczki pieprzu
2 łyżeczki papryki słodkiej
2 ząbki czosnku (posiekane)
1 łyżeczka tymianku
Na sos grzybowy:
200 g świeżych grzybów (np. pieczarki, borowiki, podgrzybki)
1 cebula (drobno posiekana)
1/2 szklanki bulionu drobiowego
1/2 szklanki śmietany 30%
1 łyżka masła
1 łyżeczka mąki pszennej
Sól i pieprz do smaku
Sposób przyrządzenia:
Yo Make również polubił
„Sekrety prawidłowego przechowywania ogórków: Jak zachować ich świeżość i wartości odżywcze”
„Zupa Dyniowa w 30 Minut: Szybka, Smaczna i Pełna Smaku przez Cały Rok!”
Czekoladowe ciasteczka z orzechami – prosty przepis
Murzynek z powidłami śliwkowymi i polewą czekoladową