Reklama
Reklama
Reklama

Soczyste Serwetki Klopsiki: Idealna Przekąska Pełna Smaku i Aromatu

Wprowadzenie:

Jeśli szukasz przepisu na wyjątkową, smaczną i łatwą do przygotowania przekąskę, „Serwetki Klopsiki” będą doskonałym wyborem. Te małe, soczyste kulki mięsne otulone w aromatycznym cieście to pyszna przekąska, która zachwyci Twoich gości na każdej imprezie czy spotkaniu rodzinnym. Klopsiki w wersji serwetek są delikatne w środku, chrupiące na zewnątrz i pełne smaku dzięki połączeniu różnych przypraw i dodatków.

Przygotowanie tych klopsików jest szybkie i proste, a efekt końcowy to prawdziwa kulinarna uczta. W tym artykule przedstawimy krok po kroku, jak zrobić te soczyste serwetki klopsiki, które z pewnością podbiją serca każdego smakosza!

Składniki:

500 g mielonego mięsa (wołowego, wieprzowego lub mieszanka)
1 jajko
2 łyżki bułki tartej
1 mała cebula, drobno posiekana
1 ząbek czosnku, przeciśnięty przez praskę
1/2 łyżeczki soli
1/4 łyżeczki świeżo mielonego pieprzu
1/2 łyżeczki suszonego oregano
1/2 łyżeczki papryki słodkiej
100 g serka twarogowego (można zastąpić serkiem ricotta)
1 szklanka mąki pszennej
1/2 szklanki wody
Olej do smażenia
Sposób przyrządzenia:

Przygotowanie masy mięsnej:

Do miski wlej mielone mięso, dodaj jajko, bułkę tartą, posiekaną cebulę, czosnek, przyprawy (sól, pieprz, oregano, paprykę) oraz ser. Wszystko dokładnie wymieszaj, aż składniki się połączą. Możesz dodać odrobinę wody, jeśli masa jest zbyt sucha.
Formowanie klopsików:

Z przygotowanej masy formuj małe klopsiki, wielkości orzecha włoskiego. Możesz je lekko spłaszczyć, aby uzyskały kształt “serwetek” (stąd nazwa dania).
Przygotowanie panierki:

W osobnej misce wymieszaj mąkę z wodą, tworząc gęstą pastę, która posłuży jako panierka. Każdy klopsik zanurz w przygotowanej mieszance, a następnie obtocz w mące.
Smażenie:

Rozgrzej olej na patelni na średnim ogniu. Smaż klopsiki na złoty kolor z obu stron, aż staną się chrupiące i dobrze wypieczone w środku (około 4-5 minut z każdej strony). W razie potrzeby, smaż je partiami, aby nie przepełniać patelni.
Odcedzanie nadmiaru tłuszczu:

Po usmażeniu klopsików, przełóż je na papierowy ręcznik, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

Serwowanie: Serwetki klopsiki najlepiej podawać na ciepło. Świetnie komponują się z różnymi sosami, np. czosnkowym, jogurtowym czy pomidorowym. Można je również podać z świeżymi warzywami lub jako część większego dania obiadowego. Idealnie nadają się na przyjęcia, imprezy czy jako przekąska na rodzinne spotkania.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Sekret doskonałego chleba: Jak upiec chleb jak mistrz piekarstwa?

Wprowadzenie: Chleb – prosty, ale zarazem najbardziej podstawowy element naszej kuchni. Pomimo że wiele osób piecze chleb w domach, niewielu ...

Pachnące pomarańczą ciastka migdałowe – idealne połączenie smaku i aromatu

Wprowadzenie Ciastka pomarańczowo-migdałowe to doskonała propozycja dla osób, które cenią subtelne, cytrusowe akcenty w wypiekach. Delikatna kombinacja migdałów z orzeźwiającą ...

Woda Imbirowa: Naturalny Napój Wspomagający Spalanie Tłuszczu

Woda Imbirowa: Naturalny Napój Wspomagający Spalanie Tłuszczu Introduction Imbir od wieków ceniony jest za swoje zdrowotne właściwości. Woda imbirowa to ...

S’mores w 5 minut: Słodka i Ekspresowa Przekąska na Każdą Okazję!

Wprowadzenie: S’mores to klasyczna amerykańska przekąska, która podbiła serca nie tylko dzieci, ale i dorosłych. Połączenie rozpuszczonej czekolady, słodkich piankowych ...

Leave a Comment