Wprowadzenie:
Kotlet wieprzowy z zapiekanymi ziemniakami to klasyczne danie, które łączy w sobie pełnię smaków i jest doskonałym pomysłem na obiad, zarówno na co dzień, jak i od święta. Soczyste kotlety wieprzowe w połączeniu z chrupiącymi, aromatycznymi ziemniakami stanowią wyjątkową kompozycję, która zadowoli nawet najbardziej wymagających smakoszy. Przepis jest prosty, szybki i można go dowolnie modyfikować w zależności od gustu. Idealne danie na rodzinny obiad lub spotkanie ze znajomymi!
Składniki:
Na kotlety wieprzowe:
4 kotlety wieprzowe (np. schabowe)
1 jajko
1/2 szklanki bułki tartej
1/2 szklanki mąki
Sól i pieprz do smaku
1 łyżeczka papryki słodkiej
1 ząbek czosnku (opcjonalnie)
Olej do smażenia
Na zapiekane ziemniaki:
800 g ziemniaków (najlepiej średniej wielkości)
2 łyżki masła
1 łyżeczka rozmarynu (można zastąpić tymiankiem)
1 łyżka oliwy z oliwek
Sól i pieprz do smaku
Sposób przyrządzenia:
Kotlety wieprzowe:
Przygotowanie kotletów: Kotlety wieprzowe umyj, osusz, a następnie delikatnie rozbij tłuczkiem, aby miały jednolitą grubość.
Panierowanie: W misce roztrzep jajko, dopraw je solą, pieprzem i papryką. W drugiej misce umieść bułkę tartą. Kotlety obtocz najpierw w mące, następnie w jajku, a na końcu w bułce tartej.
Yo Make również polubił
Szybki i Pyszny Obiad: Prosty Przepis na Smaczne danie na Każdą Okazję
„Chleb owsiany bez mąki na zdrowe śniadanie – prosty i szybki przepis bez wyrabiania i masła!”
Jabłkowe Pyszności: Niezwykły Przepis na Aromatyczne Ciasteczka
Jak zrobić idealny deser dla całej rodziny: Domowe kulki Rocher! Łatwe w przygotowaniu!