Reklama
Reklama
Reklama

Strogonow wieprzowy – aromatyczna wariacja na klasyczny przepis

1 łyżeczka musztardy

100 ml śmietany 30%

200 ml bulionu warzywnego lub mięsnego

2 łyżki koncentratu pomidorowego

1 łyżeczka sosu sojowego

Sól i pieprz do smaku

Natka pietruszki do dekoracji

Sposób przyrządzenia:

Mięso umyj, osusz i pokrój w cienkie paski.

Cebulę oraz czosnek obierz i drobno posiekaj.

Pieczarki pokrój w plasterki, a paprykę w paski.

Na patelni rozgrzej olej i podsmaż mięso na złoty kolor. Następnie przełóż je na talerz.

Na tej samej patelni rozgrzej masło i zeszklij cebulę oraz czosnek.

Dodaj pieczarki i paprykę, smaż przez kilka minut.

Włóż ponownie mięso, dodaj słodką i ostrą paprykę, koncentrat pomidorowy oraz musztardę.

Wlej bulion, wymieszaj i duś pod przykryciem na małym ogniu przez około 20 minut.

Dodaj śmietanę i sos sojowy, dopraw solą i pieprzem według uznania.

Gotuj jeszcze kilka minut, aż sos zgęstnieje.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Tej części bananów nigdy nie należy wyrzucać, ponieważ jest ona warta więcej niż jej waga w złocie, gdy jest przechowywana w domu.

Ze względu na swój charakterystyczny kształt banany, które pochodzą z obszarów tropikalnych, są podstawą w wielu rodzinach i od dawna ...

„Sekrety skutecznego prania: Jak płyn do naczyń odmieni Twoje pranie w pralce!”

Warto również pamiętać, by nie przesadzić z ilością płynu do naczyń, gdyż nadmiar może spowodować nadmierne pienienie się. Płyn do ...

Niesamowity przepis na mieloną wołowinę i ziemniaki

Rozgrzej piekarnik do 200°C (400°F). Ziemniaki dokładnie umyć i kilkakrotnie przekłuć widelcem. Ułóż je na blasze do pieczenia i skrop ...

Trufle Sernikowe z Czekoladowym Akcentem: Idealna Harmonia Smaków na Każdą Okazję

Przygotowanie masy serowej: W misce wymieszaj twaróg sernikowy z cukrem pudrem oraz ekstraktem waniliowym. Jeśli używasz herbatników, pokrusz je na ...

Leave a Comment