Reklama
Reklama
Reklama

Szybki i łatwy domowy chleb

Na początek przesiej 450 gramów mąki do dużej miski. Aby uzyskać gładkie i giętkie ciasto, potrzebujesz lekkiej mąki bez grudek, którą uzyskuje się na tym etapie.
Do mąki i wody należy dodać dwie łyżki oleju roślinnego i szczyptę soli. Ubijając składniki drewnianą łyżką lub rękami, powoli dodawaj 240 ml wrzącej wody. Składniki są ze sobą łączone i powstaje ciasto, które jest łatwe w obsłudze po podgrzaniu wody.
Ezoik

2. Zagnieść ciasto i odstawić je na bok: Zagnieść ciasto:
Gdy wszystko się wymiesza, odwróć ciasto na powierzchnię lekko oprószoną mąką. Aby był gładki i elastyczny, ugniataj przez około pięć do siedmiu minut. Gluten, który odpowiada za strukturę i konsystencję pieczywa, rozwija się podczas procesu wyrabiania ciasta.
Ezoik
Stwórz kulę: Zwiń ciasto,
które właśnie wyrobiłeś, w kulkę i zamknij je w plastikowej torbie lub torbie na lunch. Odstawić na 20 minut. Gdy ciasto odpocznie, gluten miał czas na relaks, co ułatwia rozwinięcie ciasta.
3. Uformuj i odstaw ciasto na ciasteczka:
Rozdrobnij mąkę:
Pokrój ciasto na osiem równych kawałków po pierwszym czasie odpoczynku. Opuść każdy element do małej kulki.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Weź ząbek czosnku i dodaj go do kawy: stary zwyczaj naszych dziadków

Zastosowanie czosnku w gotowaniu Czosnek jest wszechstronny: można go używać do smażenia potraw, dodawania głębi do sałatek i zup lub ...

Jeśli zobaczysz te jaja na swoim podwórku, natychmiast je spal: kompleksowy przewodnik identyfikacji i zarządzania jajami kleszczy

Głównym problemem związanym z jajami kleszczy jest możliwość wyklucia się z nich larw, które mogą przenosić choroby takie jak borelioza ...

Delikatny Sernik z Malinami i Twarogiem – Prosty Przepis na Lekki Deser

Przygotowanie składników: Rozgrzej piekarnik do 180°C. Maliny dokładnie opłucz i osusz na ręczniku papierowym. Twaróg przetrzyj przez sitko lub zmiksuj ...

Domowy Dżem z Czerwonych Pomarańczy Bez Cukru: Zdrowa Alternatywa na Każdą Porę Dnia

Przygotowanie pomarańczy: Umyj pomarańcze, obierz je ze skóry, a następnie pokrój na mniejsze kawałki. Jeśli chcesz uzyskać gładki dżem, usuń ...

Leave a Comment