Reklama
Reklama
Reklama

“Tort bezowy: Lekki, chrupiący i pełen smaku – przepis na wyjątkowy deser”

Wprowadzenie
Tort bezowy to jedno z tych ciast, które potrafią oczarować swoją prostotą, ale jednocześnie pełnią rolę eleganckiego deseru na każdą okazję. Jego lekka, chrupiąca struktura w połączeniu z delikatnym, słodkim kremem sprawia, że jest to wyjątkowy wybór na różnorodne uroczystości – od przyjęć po rodzinne spotkania. W tym przepisie pokażemy Ci, jak przygotować idealny tort bezowy, który z pewnością zrobi wrażenie na Twoich gościach. Z naszymi wskazówkami osiągniesz perfekcyjny efekt – bez trudnych technik i skomplikowanych składników.

Składniki:
Na bezę:

6 białek jaj (w temperaturze pokojowej)
300 g cukru (najlepiej drobnego cukru do wypieków)
1 łyżeczka soku z cytryny (lub octu winnego)
1 łyżeczka mąki ziemniaczanej
1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego (opcjonalnie)
Na krem:

500 ml śmietany kremówki (36%)
250 g serka mascarpone
2 łyżki cukru pudru
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Na dekorację:

Świeże owoce (np. maliny, jagody, truskawki)
Czekoladowe wiórki lub starta czekolada (opcjonalnie)
Mięta (opcjonalnie)
Sposób przyrządzenia:
1. Przygotowanie bezy:

Ubijanie białek: Białka jajek ubijamy na sztywną pianę. Warto zacząć od niskiej prędkości miksera, a potem stopniowo zwiększać, aż uzyskamy sztywną, białą pianę.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Sos grzybowy ze śmietaną

Składniki: 300 g świeżych grzybów (najlepiej leśnych, np. borowiki, podgrzybki, lub pieczarki) 1 cebula średniej wielkości 200 ml śmietany 30% ...

Cytrynowa Charlotte: Lekki i Orzeźwiający Deser Bez Pieczenia na Każdą Okazję

Wprowadzenie Cytrynowa Charlotte to jeden z tych deserów, które zachwycają swoją świeżością i elegancją, a jednocześnie są niezwykle łatwe do ...

“Krem rumowy: prosta przyjemność idealna do świątecznych wypieków”

Wprowadzenie: Krem rumowy to pyszny, aromatyczny dodatek, który pasuje doskonale do wielu słodkich wypieków, zwłaszcza tradycyjnych świątecznych specjałów, takich jak ...

„Waniliowo-czekoladowe semifreddo – Rozkosz dla podniebienia w domowym wydaniu”

Wprowadzenie Waniliowo-czekoladowe semifreddo to idealny deser dla tych, którzy szukają czegoś wyjątkowego i jednocześnie prostego do przygotowania. Dzięki swojej puszystej ...

Leave a Comment