Na dużej patelni lub patelni usuń tłuszcz z konfitowanych kawałków na małym ogniu.
Usuń kawałki.
W pozostałym tłuszczu zrumienić kawałki mięsa wieprzowego, które powinny wyjść ładnie zarumienione.
Wyjmij i odcedź.
Na koniec w tym samym tłuszczu zrumienisz kiełbaski.
Wszystkie te przygotowania skończone, ułożysz składniki w doniczku z terakoty.
Wyłóż dno naczynia skórkami, dodaj około jednej trzeciej fasoli.
Następnie ułóż mięso i utopij je pod pozostałą fasolą.
Na wierzchu naczynia ułóż kiełbaski, wciskając je w fasolę, ale wierzch kiełbasek pozostaje widoczny.
Uzupełnij zapiekankę, wlewając gorący bulion, który powinien przykryć fasolę.
Pieprz na powierzchni za pomocą młynka.
Wstaw do piekarnika nagrzanego do 150/160 stopni (termostat 5/6) i piecz przez dwie do trzech godzin.
Yo Make również polubił
„Prosty przepis, który zaskoczy każdego – wystarczy jedno podziękowanie!”
Dowcip dnia
Dlaczego Twoje Koszulki Mają Dziury? Przyczyny, Rozwiązania i Porady, Które Pomogą Ci Je Uchronić
Zielona cebula na dłużej: Kreatywne metody jej konserwowania