Wprowadzenie
Churrosy – chrupiące na zewnątrz, miękkie w środku, otulone słodką warstwą cukru – to hiszpański klasyk, który zdobył serca smakoszy na całym świecie. Francuski mistrz kuchni, Cyril Lignac, nadaje temu przysmakowi nowy wymiar, łącząc tradycję z prostotą wykonania. Jeśli marzysz o domowych churrosach, które nie ustępują tym z kawiarni w Madrycie, ten przepis jest właśnie dla Ciebie.
Składniki:
250 ml wody
50 g masła
1 łyżka cukru
Szczypta soli
150 g mąki pszennej
2 jajka
Olej roślinny do smażenia
Cukier puder lub drobny cukier do obtaczania
(Opcjonalnie) cynamon do posypania
Sposób przyrządzenia:
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
„Pieczony szparag: Aromatyczna uczta w 35 minut”
Sernik Bez Sera: Niezwykła Alternatywa dla Tradycyjnego Smaku
Jak Prosta Wiadomość od Dostawcy Zmieniła Bezpieczeństwo Mojego Domu na Zawsze
Czy bezpiecznie jest zostawić masło na blacie? Dylemat współlokatora rozpakowany (i jak krok po kroku powstaje masło)