Reklama
Reklama
Reklama

Zupa Dyniowa na Lekko: Pyszna i Odchudzająca Potrawa przez Cały Rok

Wprowadzenie
Zupa dyniowa to doskonały wybór na każdą porę roku – jest lekka, pełna witamin i minerałów, a jednocześnie bardzo sycąca. Dzięki swojej delikatnej konsystencji i wyjątkowemu smakowi, świetnie sprawdza się jako zdrowy posiłek, który wspomaga procesy odchudzania. Dynia jest warzywem, które nie tylko ma niski indeks glikemiczny, ale także jest bogata w błonnik, który sprzyja trawieniu i pomaga w utrzymaniu uczucia sytości na dłużej. W tym przepisie pokażę Ci, jak przygotować smakowitą i lekką zupę dyniową, idealną na każdą okazję.

Składniki:
1 średnia dynia (ok. 800 g)
1 cebula
2 ząbki czosnku
1 marchewka
1 litr bulionu warzywnego (najlepiej domowego)
1 łyżeczka curry (opcjonalnie)
1/2 łyżeczki imbiru w proszku (opcjonalnie)
1 łyżka oliwy z oliwek
Sól i pieprz do smaku
Świeża pietruszka do dekoracji
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie dyni:

Dynię obierz, usuń pestki, a miąższ pokrój na kawałki. Jeśli nie chcesz tracić czasu na obieranie, możesz kupić już pokrojoną dynię, ale świeża dynia ma o wiele lepszy smak.
Smażenie cebuli i czosnku:

W dużym garnku rozgrzej oliwę z oliwek i dodaj pokrojoną cebulę. Smaż ją na średnim ogniu przez kilka minut, aż stanie się miękka i lekko złocista. Następnie dodaj czosnek i smaż przez kolejne 30 sekund, aż zacznie pachnieć.
Gotowanie warzyw:

Do garnka dodaj pokrojoną dynię i marchewkę. Wymieszaj wszystko i smaż przez około 5 minut, aby warzywa lekko zmiękły.
Zalej całość bulionem warzywnym, dodaj przyprawy: curry, imbir, sól i pieprz do smaku. Gotuj na małym ogniu przez około 20 minut, aż dynia i marchewka będą miękkie.
Miksowanie:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Komosa ryżowa w wodzie – proste, zdrowe i pełne białka danie na każdą porę dnia!”

Wprowadzenie Komosa ryżowa, zwana również quinoa, to jedno z najbardziej wartościowych źródeł białka roślinnego. Jest pełna składników odżywczych, które wspierają ...

„Sekretny przepis, który podbił serca wszystkich – całość w komentarzu”

Wprowadzenie Przepis, który dziś prezentuję, zyskał ogromną popularność wśród moich bliskich i przyjaciół. W każdym przypadku wzbudzał ogromne emocje i ...

Sernik Bez Pieczenia w 30 Minut: Przepis, Który Zawładnie Twoim Podniebieniem!

Wprowadzenie: Szukasz deseru, który zaskoczy Twoich gości, ale nie wymaga spędzania godzin w kuchni? Błyskawiczny sernik bez pieczenia to idealna ...

Domowy deser

Pozwól sobie na najnowszą kulinarną sensację, która podbija kuchnie na całym świecie: ten domowy deser jest nie tylko szybki i ...

Leave a Comment